Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de agua
- 50 g de setas secas variadas
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 100 g de harina de centeno
- 270 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 60 g de pistachos pelados (sin sal)
- 50 g de salvado de avena
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 9112 kJ / 2178 kcal
- Proteine
- 72 g
- Carbohidrați
- 364 g
- Grăsimi
- 62 g
- Grăsimi saturate
- 20 g
- Fibre
- 40 g
- Sodiu
- 2367 mg
Rețete alternative
Afișare toateBrioche con frutas y pasas
3hod. 10min
Roscón de Reyes
4 Std.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 Min
Bollitos de aceite
40min
Pan de caja
2 Std. 30 Min
Rosca de naranja
1u. 30min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Pan de caja blanco
2u.
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 Std. 30 Min
Pan exprés sin gluten
1u.
Pan de jamón
2u.