![Boroña con compango Boroña con compango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8dd0c8de-2c78-4e9b-8bc3-c8d67a11d85f/Derivates/b1506892-4106-4d84-a24e-2b5c501d452d.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 - 5 hojas de berza de hoja lisa
- 480 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 400 g de harina de maíz
- 100 g de harina de trigo
- 2 chorizos asturianos en rodajas
- 100 g de tocino entreverado curado en dados de 1-2 cm
- 1 morcilla asturiana en rodajas (opțional)
- 50 g de nueces peladas troceadas
- 100 g de lacón desalado en dados de 1-2 cm
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1118 kJ / 267 kcal
- Proteine
- 8.42 g
- Carbohidrați
- 30.5 g
- Grăsimi
- 12.4 g
- Fibre
- 1.9 g
Rețete alternative
Afișare toateRolls de jamón y queso
45 min
Pan de aceitunas
3h
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50min
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3 Std. 40 Min
Tronco de pan relleno
2 godz. 15 min
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Hogaza rústica con centeno
16 Std.
Pan de croissant
6h 30min
Pan de molde sin gluten
14h
Pan de molde integral con espinacas
1 Std. 40 Min
Pan de trigo con masa madre
15h
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2h 30min