Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 berenjenas medianas (de aprox. 200 g)
- agua para cocer las berenjenas
- 100 g de pan duro
- 4 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 25 g de mantequilla
- 40 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y regar)
- 1000 g de carne picada mixta
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 2 cucharaditas de perejil seco
- 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 55 g de harina de trigo
- 200 g de leche
- 1 cucharadita de sal (y algo más para cocer las berenjenas)
- 2 huevos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1718 kJ / 411 kcal
- Proteine
- 15.25 g
- Carbohidrați
- 16.47 g
- Grăsimi
- 31.58 g
- Fibre
- 4.54 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Judías blancas con costillas
45 min
Garbanzos con chistorra
40min
Trinxat de col
1h 15min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Potaje de vigilia
30min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 phút
Garbanzos con almejas para dos
50 min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min
Garbanzos con fideos y mejillones
20 min