Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Callos a la asturiana en cocción lenta
Prep 10 min.
Total 18h 30 min.
4 raciones
Ingrediente
-
2 - 3 dientes de ajo en láminas
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en octavos
-
1 cucharada de pimentón
-
150 g de vino blanco
-
100 de jamón curado en dados
-
1 chorizo asturiano en rodajas de 2 mm (aprox. 100 g)
-
100 g de tomate frito estilo casero
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (opțional)
-
800 - 900 g de callos de ternera crudos en trozos de 3 cm
-
½ manita de cerdo en dos trozos
-
2 pastillas de caldo de carne
-
300 g de agua
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
1855.6 mg
Proteine
33.1 g
Calorii
2005 kJ /
479 kcal
Grăsimi
34.5 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
14.7 g
Carbohidrați
8.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 min.
Cerdo con verduras al estilo chino
1h 20 min.
Ternera Stroganoff
1h
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 min.
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 min.
Conejo con ciruelas
45 min.
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Coulant de patata con rabo de ternera
4h
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 min.
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 min.
Lacón con grelos
2h 20 min.
Galantina de pavo rellena
5h 30 min.