Ce numéro de "Thermomix® et Moi" fait la part belle à l’apéritif avec des recettes à picorer, des boissons… Côté produits de saison, le menu sera composé de melon, de basilic, de fraises afin d’avoir le sourire en cuisine. Et à table ! En clafoutis ou bien encore au cœur de verrines, votre Thermomix® s’amuse avec les fruits et légumes estivaux. Envie de vous abonner au magazine ? Rendez-vous sur thermomix.aboshop.fr
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 min.
Glace papaye-coco
4h 10 min.
Cheesecake sans cuisson au basilic
4h 20 min.
Langoustines au basilic
30 min.
Salade de tomates, crème au basilic
25 min.
Courgette farcie au jambon
50 min.
Pain perdu au jambon
25 min.
Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange
20 min.
Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises
2h
Chausson ricotta, poulet et coriandre
1h 30 min.
La pichade de Menton
4h
Sablés au citron
1h 40 min.
Fougasse mentonnaise
3h 15 min.
Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate
1h 45 min.
Rondelles de courgette, crème de chèvre
20 min.
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1h 35 min.
Petits éclairs sans gluten aux crevettes
2h
Verrine de coques, blé et petits pois
1h 10 min.
Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron
2h 40 min.
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
1h 35 min.
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1h 25 min.
Verrine à l'abricot
1h 35 min.
Gin à l'orange
10 min.
Gin au basilic
10 min.
Riz au safran et poulet
40 min.
Gaspacho tomate-abricot
1h 20 min.
Wraps concombre et saumon fumé
50 min.
Salade de pâtes, concombre et thon
30 min.
Salade de quinoa aux haricots et curcuma
30 min.
Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates
1h
Lasagne d'aubergine au gingembre
1h 10 min.
Gâteau au yaourt, sauce aux fraises
1h 15 min.
Pannacotta de melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons
4h 25 min.
Clafoutis de poulet et poivron
1h 20 min.
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1h
Clafoutis abricot, chèvre et amandes
40 min.
Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco
55 min.
Clafoutis pêche-framboise
50 min.
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30 min.
Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)
2h 15 min.
Salade de crevettes aux pêches
1h
Salade grecque
30 min.
Melopita de Sifnos (gâteau grec à la ricotta)
50 min.
Tyropita (tourte grecque au fromage de brebis)
55 min.
Pains du Sud en 2 façons
1h 25 min.
Limonade citron vert, gingembre et coriandre
15 min.
Limonade à la fraise
10 min.
Limonade verte
10 min.
