Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

2.8 5 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 35 min.

10 portions

Ingrediente

400 g de fraises fraîches
10 g de jus de citron
1 g d'agar-agar (½ sachet)
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 blanc d'œuf
5 pêches
50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
20 feuilles de menthe fraîche

20 feuilles de basilic frais

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 25.7 mg

Proteine 2.6 g

Calorii 799.4 kJ / 191.6 kcal

Grăsimi 11.9 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 7.9 g

Carbohidrați 15.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°31 48 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Iles flottantes

1h

Entremets façon tiramisu

5h

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Délice au Carambar

2h 30min

Pannacotta façon cappuccino

4h 30min

Tiramisu aux framboises

3h 20min

Crème diplomate aux fruits

1h

Tiramisu

5h 20min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30min

Mini-banoffee pie

2h 30min

Blanc-manger coco-citron vert

3h 15min

Afișare toate