Dispozitive și accesorii
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
Prep 15 min.
Total 1h 35 min.
10 portions
Ingrediente
-
400 g de fraises fraîches
-
10 g de jus de citron
-
1 g d'agar-agar (½ sachet)
-
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
1 blanc d'œuf
-
5 pêches
-
50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
-
20 feuilles de basilic frais20 feuilles de menthe fraîche
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
25.7 mg
Proteine
2.6 g
Calorii
799.4 kJ /
191.6 kcal
Grăsimi
11.9 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
7.9 g
Carbohidrați
15.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi n°31
48 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBûche glacée abricot-framboise
1h 20 min.
Tiramisu poire-speculoos
12h 30 min.
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 min.
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1h 10 min.
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 min.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4h 15 min.
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1h 30 min.
Glace au fenouil
12h
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30 min.
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2h
Tarte au citron destructurée
20 min.
Pannacotta à l’orange
4h 25 min.