Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

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Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

6 portions

Ingrediente

30 g de jus de citron vert
1 gousse d'ail
30 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
20 g d'huile d'olive
300 g de saumon frais coupé en lamelles (2 x 2 x 0,5 cm)
150 g de riz
1000 g d'eau
3 pincées de sel
30 crevettes roses cuites, décortiquées
30 morceaux d'ananas frais de la même taille que les morceaux de saumon
30 feuilles de coriandre fraîche

30 feuilles de persil plat frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 786.5 mg

Proteine 19 g

Calorii 1179.5 kJ / 281.2 kcal

Grăsimi 11.3 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 25 g

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Franța

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