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Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
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Prep 20 min.
Total 1h 35 min.
6 portions
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Ingrediente

  • 30 g de jus de citron vert
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de sauce de soja
  • 15 g d'huile de sésame
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g de saumon frais coupé en lamelles (2 x 2 x 0,5 cm)
  • 150 g de riz
  • 1000 g d'eau
  • 3 pincées de sel
  • 30 crevettes roses cuites, décortiquées
  • 30 morceaux d'ananas frais de la même taille que les morceaux de saumon
  • 30 feuilles de coriandre fraîche
    30 feuilles de persil plat frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 786.5 mg
Proteine 19 g
Calorii 1179.5 kJ / 281.2 kcal
Grăsimi 11.3 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 25 g

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Franța

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