Lasagne d'aubergine au gingembre

Lasagne d'aubergine au gingembre

4.1 34 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
8 parts

Ingrediente

  • 100 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 190 g d'oignons coupés en deux
  • 15 g de persil frais, équeuté
  • 20 g gingembres frais
  • 25 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates coupées en morceaux
  • 950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 12 feuilles de lasagne précuites

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 part

Sodiu 247.9 mg
Proteine 22 g
Calorii 1022.1 kJ / 244.4 kcal
Grăsimi 9.1 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 3.5 g
Carbohidrați 16.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate