Riz au safran et poulet
TM6 TM5 TM31

Riz au safran et poulet

3.5 (72 evaluări)

Ingrediente

  • 8 feuilles de menthe fraîche, et un peu pour la finition
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 50 - 60 g d'échalotes
  • 3 cm de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g de filet de poulet, sans peau, coupé en morceaux (4-5 cm)
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 1000 g d'eau
  • 2 pincées de pistils de safran
    sau 1 dose de safran
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de riz basmati

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
567.9 kJ / 135.8 kcal
Proteine
21.5 g
Carbohidrați
51.8 g
Grăsimi
62.5 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Fibre
3 g
Sodiu
185.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate