Salade de quinoa aux haricots et curcuma

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

4.2 17 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

La salade de quinoa

500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de quinoa
50 g de graines de tournesol
150 g de carotte coupée en tronçons
50 g d'oignon nouveau
250 g de concombre coupé en cinq
250 g de haricots blancs en boîte égouttés et rincés
100 g de feuilles d'épinards frais
250 g de tomates cerise coupées en deux

La vinaigrette au curcuma

2 c. à soupe vinaigre de cidre
1 c. à café de curcuma en poudre
50 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
1 c. à café de moutarde
3 pincées de poivre moulu
3 pincées de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 931.8 mg

Proteine 13.8 g

Calorii 1728.3 kJ / 414.8 kcal

Grăsimi 22.3 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 33.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°31 48 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 min.

Samoussa aux épinards

1h

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 min.

Feuilleté comtois

1h 5 min.

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2h 10 min.

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 min.

Tarama maison, toasts de concombre

3h 25 min.

Cassolettes de saint-jacques

30 min.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 min.

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1h 5 min.

Chaudrée de moules

35 min.

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45 min.

Afișare toate