Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4 16 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

200 g de feuilles de salade verte type batavia
400 g de chair de melon
70 g de crème liquide 35% m.g.
3 pincées de sel
6 - 8 tranches fines de jambon serrano (1 à 2 tranches par personne suivant leur taille)
1 orange pelée à vif
10 g de moutarde
3 pincées de poivre moulu
12 feuilles de basilic frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 922.3 mg

Proteine 9.5 g

Calorii 769 kJ / 183.8 kcal

Grăsimi 9.3 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 5.3 g

Carbohidrați 14.8 g

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