Una de las mejores tradiciones Navideñas es reunir a la familia y amigos alrededor de una bonita mesa para degustar un gran y variado banquete a base de los mejores ingredientes dulces y salados.
Carpaccio de pulpo
3h 10 min.
Crema de ostras
20 min.
Boletus con foie en papillote
30 min.
Sopa de mejillones al azafrán
40 min.
Cardo con carabineros
1h
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min.
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 min.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Cigalas al ajillo
20 min.
Picantones con salsa de uvas
40 min.
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
45 min.
Langosta thermidor
50 min.
Piernas de cordero con dos rellenos
2h 15 min.
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1h 15 min.
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15 min.
Rodaballo con coles de Bruselas
40 min.
Besugo con patatas panadera
1h
Cordero guisado con uvas blancas
1h
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min.
Cóctel Christmas
1h 10 min.
Milhojas al limón con frutas del bosque
1h
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30 min.
Panna cotta de turrón de Jijona
3h 10 min.
