Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de vino blanco seco
- 2000 g de mejillones frescos limpios
- 2 chalotas (30 g)
- 150 g de puerro en rodajas
- 25 g de mantequilla
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de licor de anís
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 5 ramitas de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1721 kJ / 412 kcal
- Proteine
- 23.6 g
- Carbohidrați
- 9.7 g
- Grăsimi
- 30.9 g
- Fibre
- 1.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Crema de judías blancas y verduras
30min
Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry
1h 15min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Crema fría de aguacate
5 Min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Crema de batatas y garbanzos
35min
Pho espress con daikon en espiral
Nu există evaluări
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
Nu există evaluări
Crema de ejotes con verduras
35min
Crema de betabel
40min