Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de vino blanco seco
- 2000 g de mejillones frescos limpios
- 2 chalotas (30 g)
- 150 g de puerro en rodajas
- 25 g de mantequilla
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de licor de anís
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 5 ramitas de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1721 kJ / 412 kcal
- Proteine
- 23.6 g
- Carbohidrați
- 9.7 g
- Grăsimi
- 30.9 g
- Fibre
- 1.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Minestrone
45min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Puchero
1h 40 min
Sopa versátil
40min
Sopa de frijol con quinoa
1h
Sopa de tortilla
40min
Vichyssoise
40min
Bolas de matza
50min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 min
Caldo de habas con nopales
9 Std.
Sopa de nopales
45min