Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 70 g de aceite de oliva
- 1200 g de carne de cordero en trozos, sin nervios
- 100 g de vino blanco
- 500 g de uvas blancas (sin pepitas)
- 2 dientes de ajo
- 250 g de cebolla en cuartos
- ½ cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de sal
- 6 pellizcos de pimienta negra recién molida
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
- ½ cucharadita de semillas de hinojo
- 450 g de agua
- 30 g de pasas sin semillas
- 8 higos secos
- 30 g de piñones
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2353 kJ / 563 kcal
- Proteine
- 36.29 g
- Carbohidrați
- 21.97 g
- Grăsimi
- 36.69 g
- Fibre
- 2.22 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50 min
Pollo tika masala
6 Std. 40 Min
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Mongolian beef
1 Std. 20 Min
Cerdo entomatado
50 min
Filete a la pimienta
20 Min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 Min
Tostadas de picadillo
1h 10 min
Calabacitas rellenas al vapor
40 Min
Carnitas
50 min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 Min