Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 30 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vermut blanco
- 20 g de vino de Oporto
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 6 lomos de rape sin piel ni hueso, salpimentados
- 100 g de nata para cocinar
- 80 g de caldo de pescado
- 2 cucharaditas de maicena
- 8 - 10 hebras de azafrán
- ½ cucharadita de sal
- 75 g de turrón de Jijona blando
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1108 kJ / 265 kcal
- Proteine
- 25.94 g
- Carbohidrați
- 9.37 g
- Grăsimi
- 13.77 g
- Fibre
- 2.35 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pescado a la veracruzana
30 min
Pescado a la diabla
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Curry de pescado y langostinos
25 min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 min
Pescado empapelado con verduras
1h 15 min
Tortilla de bacalao y verduras
30 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 min