Crema de ostras

Crema de ostras

2.7 7 evaluare
Prep 10 min.
Total 20 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 70 g de nachos de maíz fritos
    70 g de galletas saladas
  • 2 cebollitas francesas
  • 30 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de vino blanco seco
  • 12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
  • 1 pellizco de tomillo seco
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 ramita perejil fresco picado
  • 500 g de caldo de pescado
  • 200 g de nata para cocinar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 3.76 g
Calorii 786 kJ / 188 kcal
Grăsimi 15.71 g
Fibre 0.75 g
Carbohidrați 7.62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate