Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

4.0 8 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
200 g de foie mi-cuit de pato en dados
4 pellizcos de pimienta negra molida
4 pellizcos de semillas de hinojo
4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
4 pellizcos de sal en escamas
60 g de vermut rojo
250 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 8.9 g

Calorii 1048 kJ / 251 kcal

Grăsimi 22.7 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 2.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A la mesa en Navidad 23 rețete
Spania

A LA MESA EN NAVIDAD 23 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croquetas de jamón serrano

10h

Nachos con chile y queso

40min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Coliflor gratinada

50min

Sándwich de ensalada de huevo

30min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50min

Canapés de pan negro y salmón

3h

Berenjenas y calabacines marinados

1h 30min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45min

Afișare toate