Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Langosta thermidor
Prep 30 min.
Total 50 min.
6 raciones
Ingrediente
-
3 langostas (de 500-600 g)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
50 g de chalotas
-
100 g de mantequilla
-
20 g de brandy
-
50 g de harina
-
25 g de mostaza de Dijon
-
500 g de leche
-
1 pellizco de estragón seco
-
100 g de queso gruyère rallado
-
100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
25.36 g
Calorii
1536 kJ /
367 kcal
Grăsimi
24.38 g
Fibre
0.73 g
Carbohidrați
11.47 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
A la mesa en Navidad
23 rețete
Spania
Spania
A LA MESA EN NAVIDAD
23 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Tigres
1h
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1h
Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús
35min
Dorada a la veneciana
55min
Mero con almejas y salsa de piquillo
45min
Caldeirada marinera de mero
50min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Zarzuela de pescados y mariscos
1h
Horneado de pasta con atún
30min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9h 30min