Una onza de chocolate pone en marcha un enorme mecanismo sensorial. ¿Te imaginas lo que puedes provocar con 100 recetas de chocolate? Te invitamos a catarlo, maridarlo y compartirlo con ideas sorprendentes y clásicos indispensables.
Nata de trufa
8h 15 min.
Masa sablé con cacao
1h
Frosting de mascarpone y cacao
10 min.
Frosting de chocolate y mantequilla
10 min.
Coberturas de chocolate y aceite
15 min.
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10 min.
Masa de crêpes de chocolate
1h 15 min.
Salsa de chocolate
10 min.
Salsa de toffee al café
10 min.
Sirope de menta
15 min.
Praliné de almendra
15 min.
Merengue de chocolate
2h 25 min.
Bizcocho plancha de chocolate
30 min.
Frosting de chocolate y queso cremoso
10 min.
Trufas de café
8h 30 min.
Trufas de chocolate blanco
1h 20 min.
Trufas de coco
1h 40 min.
Trufas de chocolate negro
4h 30 min.
Bombones de toffee
3h 15 min.
Bombones de gianduja
1h
Bombones de chocolate blanco
3h 10 min.
Fudge de chocolate y pistachos
2h 10 min.
Financieros de chocolate con leche y nueces pacanas
2h 15 min.
Minicupcakes de chocolate y mascarpone
1h 10 min.
Pastelitos de naranja y chocolate
1h 45 min.
Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate
5h
Fudge de chocolate blanco y frambuesa
45 min.
Macarons de chocolate
2h 30 min.
Bizcocho veteado de manzana
1h
Bizcocho de plátano y nueces
40 min.
Bizcocho de yogur con chocolate con leche
50 min.
Bizcocho al vino de moscatel
50 min.
Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate
1h 10 min.
Bizcocho de zanahoria y chocolate
1h 50 min.
Bizcocho de chocolate y nueces
1h 40 min.
Bizcocho cebra
1h 10 min.
Magdalenas rellenas de chocolate
30 min.
Muffins tres chocolates
40 min.
Bizcocho de avellanas y chocolate con leche
1h 5 min.
Pastas de nata cubiertas de chocolate
45 min.
Galletas damero
1h 5 min.
Florentinos
1h 15 min.
Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco
1h
Tejas de cacao con almendras
8h 45 min.
Cookies brownie de chocolate
1h 15 min.
Galletas de leche condensada y dos chocolates
30 min.
Chocolate whoopie pies con crema de avellana
40 min.
Pan de mantequilla con chocolate y nueces
1h 40 min.
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3h 35 min.
Pudin con plátano y chocolate
50 min.
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1h 30 min.
Napolitanas de chocolate
6h 30 min.
Brioche de chocolate y avellana
2h 20 min.
Coca dulce de chocolate
1h 15 min.
Piononos de chocolate y fresa
30 min.
Barritas de chocolate y caramelo
4h 30 min.
Rosquillas de bizcocho de chocolate
1h 50 min.
Chocolate vienés
20 min.
Cake de chocolate cuatro cuartos
1h
Gofres de chocolate
20 min.
Chocolate caliente a la canela
10 min.
Chocolate chai
20 min.
Magdalenas de chocolate (sin huevo)
1h 10 min.
Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada
45 min.
Crema de chocolate y avellanas
15 min.
Tarta de galletas negras
6h 15 min.
Postre dos chocolates y avellanas
3h 30 min.
Crema de chocolate blanco con frutos rojos
40 min.
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
4h 50 min.
Crema de chocolate y café con helado de vainilla
4h 20 min.
Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña
4h 15 min.
Cremosos de tres chocolates y arena de cacao
4h 20 min.
Bavaroises de chocolate con menta
2h 15 min.
Crema catalana de chocolate
40 min.
Peras con salsa de chocolate
1h 45 min.
Strudel de chocolate y plátano
45 min.
Crêpes de chocolate con helado de plátano
3h 15 min.
Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
1h 30 min.
Leche frita de chocolate
4h 40 min.
Crumble de pera con chocolate
25 min.
Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco
20 min.
Soufflés de chocolate
45 min.
Buñuelos rellenos de chocolate
5h
Pasteles de toffee salado y chocolate
3h
Natillas de chocolate blanco con nata de cítricos
1h 25 min.
Natillas de chocolate
1h 20 min.
Flan de chocolate y leche condensada
1h 25 min.
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Chocolate fudge cake
5h 45 min.
Tarta brow-kies (brownie-cookies)
1h 5 min.
Pastel de chocolate y queso con pistachos
9h 30 min.
Tarta de cuajada de chocolate
4h 15 min.
Tarta de flan de chocolate con profiteroles
4h 30 min.
Tarta de frambuesas y chocolate
7h
Tarta de trufa y nata
10h 15 min.
Milhojas de chocolate y nata
2h 30 min.
Pie de chocolate y merengue
10h
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5h 30 min.
Charlota de mango con bizcocho al cacao
6h 15 min.
Tarta de limón y chocolate
2h
Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos
4h 45 min.
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2h 15 min.
Bombón helado de chocolate
5h
Helado de menta y chocolate
8h 30 min.
Helado de corte de nata y chocolate
8h 15 min.
Tarta helada de chocolate y café con higos
16h
Helado de nata con láminas de chocolate
8h 30 min.
Licor de chocolate
1h 10 min.
Licor de chocolate blanco
1h 20 min.
Batido de chocolate
5 min.
Granizado de cacao
5 min.
Smoothie de chocolate y ciruelas pasas
5 min.
Cóctel Vaina chilena
5 min.
Cóctel de chocolate y menta
10 min.
