![Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B0AE4E59-7F41-4ABC-891A-3860950DAD5B/Derivates/cde65006-c001-4100-92ff-2a7a0168b302.jpg)
Versiuni compatibile
Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 hojas de gelatina
- 250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 70 g de aceite de oliva
- 30 g de licor de naranja
- 3 huevos
- 90 g de azúcar
- ½ piña fresca en láminas finísimas
- 20 rebanadas de pan chapata muy finas y tostadas en el horno
- sal en escamas
- pimienta negra recién molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1989 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carbohidrați
- 48.1 g
- Grăsimi
- 26.8 g
- Fibre
- 5.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBiscuit de café y dátiles
5 godz.
Mousse de dulce de leche y café
20 Min
Mousse de chocolate y café
1 godz. 20 min
Postre dos chocolates y avellanas
3 godz. 30 min
Helado de stracciatella
8h 15min
Tarta a los tres chocolates
4h 40min
Corte de semifrío de chocolate
4 godz. 10 min
Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra
5 godz. 30 min
Pastel rápido de queso al caramelo
4j 20 menit
Tarta helada de dulce de leche condensada
9 Std.
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2h 15 min
Tarta de chocolate blanco
8h 15min