Barritas de chocolate y caramelo

Barritas de chocolate y caramelo

4.5 13 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 30 min.

10 unidades

Ingrediente

Base de galleta

60 g de azúcar moreno
175 g de harina de repostería
125 g de mantequilla fría, en dados de aprox. 2 cm (y algo más para el molde)
1 pellizco de sal

Caramelo

100 g de azúcar moreno
100 g de mantequilla en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
20 g de caramelo líquido

Cobertura de chocolate

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
10 g de manteca de cacao (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 95.8 mg

Proteine 3.7 g

Calorii 1958.2 kJ / 468.5 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 19.6 g

Carbohidrați 40.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate 114 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de llardons d'Olot

1h 30 min.

Lemon posset

30 min.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50 min.

Triángulos de chocolate

4h 30 min.

Petisús (éclairs)

1h 50 min.

Galletas negras con relleno de vainilla

1h 40 min.

Selva negra in a jar

1h

Bougatsa griega con miel y pistachos

4h 45 min.

Trenza de leche

2h 30 min.

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15 min.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Rosquillas glaseadas

1h

Afișare toate