Barritas de chocolate y caramelo

Barritas de chocolate y caramelo

4.6 11 evaluare
Prep 30 min.
Total 4h 30 min.
10 unidades

Ingrediente

Base de galleta
  • 60 g de azúcar moreno
  • 175 g de harina de repostería
  • 125 g de mantequilla fría, en dados de aprox. 2 cm (y algo más para el molde)
  • 1 pellizco de sal
Caramelo
  • 100 g de azúcar moreno
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 20 g de caramelo líquido
Cobertura de chocolate
  • 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 10 g de manteca de cacao (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 95.8 mg
Proteine 3.7 g
Calorii 1958.2 kJ / 468.5 kcal
Grăsimi 32.2 g
Fibre 3.6 g
Grăsimi saturate 19.6 g
Carbohidrați 40.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate