Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.5 41 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
400 g de leche entera
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
20 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
10 g de cacao puro en polvo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.17 g

Calorii 2203 kJ / 527 kcal

Grăsimi 27.39 g

Fibre 3.22 g

Carbohidrați 60.94 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate 114 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vasitos de "meloffee" pie

Vasitos de "meloffee" pie

30 min.

Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4h

Tarta de cuajada de chocolate

Tarta de cuajada de chocolate

4h 15 min.

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2h 30 min.

Naranja en almíbar de especias

Naranja en almíbar de especias

4h 20 min.

Postre de yogur, lima y coco

Postre de yogur, lima y coco

10 min.

Turrón de praliné de cafe

Turrón de praliné de cafe

4h 15 min.

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

40 min.

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

2h 30 min.

Galletas sandwich con crema de limón

Galletas sandwich con crema de limón

3h 20 min.

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

12h 15 min.

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

1h 30 min.

Afișare toate