Sari la conținutul principal Căutare
Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate
4.5 41 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 400 g de leche entera
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 10 g de cacao puro en polvo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.17 g
Calorii 2203 kJ / 527 kcal
Grăsimi 27.39 g
Fibre 3.22 g
Carbohidrați 60.94 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate 114 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Sorbete de limón al cava

Sorbete de limón al cava

4.5(244)

5 Min

Postre de limón

Postre de limón

4.7(676)

5 Min

Flan de turrón

Flan de turrón

4.3(403)

3 Std. 40 Min

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

4.7(173)

1 Std. 20 Min

Tiramisú

Tiramisú

4.7(1.4K)

5 Std. 20 Min

Vasitos de cheesecake con dulce de leche

Vasitos de cheesecake con dulce de leche

4.7(259)

2 Std. 15 Min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.7(825)

3 Std. 20 Min

Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolates

4.9(2.3K)

4 Std. 40 Min

Pastel rápido de queso al caramelo

Pastel rápido de queso al caramelo

4.8(953)

4 Std. 20 Min

Flan de chocolate blanco

Flan de chocolate blanco

4.5(172)

12 Std. 20 Min

Tarta mousse de piña

Tarta mousse de piña

4.3(153)

6 Std. 30 Min

Vasitos de lemon pie

Vasitos de lemon pie

4.2(72)

30 Min

 Afișare toate