Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.5 43 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
400 g de leche entera
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
20 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
10 g de cacao puro en polvo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.17 g

Calorii 2203 kJ / 527 kcal

Grăsimi 27.39 g

Fibre 3.22 g

Carbohidrați 60.94 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate 114 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon posset

30 min.

Sorbete de fruta rápido

10 min.

Cheesecake de dulce de leche

4h

Triángulos de chocolate

4h 30 min.

Batido de café y cacao

15 min.

Helado de regaliz

4h 15 min.

Postre de yogur, lima y coco

10 min.

Selva negra in a jar

1h

Helado de manzana y menta

8h 20 min.

Minicarrot cake

50 min.

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3h

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Afișare toate