Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

3.8 5 ratings

Prep 20 min.

Total 4h 50 min.

8 raciones

Ingrediente

600 g de nata (35% de grasa)
3 hojas de gelatina
100 g de azúcar
100 g de leche entera
3 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 g de chocolate con leche en trozos
20 g de cacao puro en polvo

Salsa de toffee al café

100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de café soluble
100 g de nata (35% de grasa)
60 g de mantequilla

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 4.88 g

Calorii 2348 kJ / 562 kcal

Grăsimi 42.87 g

Fibre 11.26 g

Carbohidrați 39.06 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate 114 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbete de limón al cava

5min

Café Dalgona bombón

10min

Brownie con caramelo

1h 20min

Bollos de nata con crema de avellana

4h 50min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Sorbete de fresa

45min

Sorbete de limón

8h 30min

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13h

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1h 45min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4h 30min

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Afișare toate