Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

4.5 53 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
18 unidades

Ingrediente

Relleno
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 100 g de nata (35% de grasa)
Masa
  • 250 g de leche
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 75 g de azúcar
  • 75 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 600 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Para freír
  • 500 g de aceite de girasol
Rebozado
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 5.33 g
Calorii 1254 kJ / 300 kcal
Grăsimi 14.54 g
Fibre 1.96 g
Carbohidrați 36.99 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate