Neste livro encontra uma seleção das melhores receitas da revista Bimby®, Momentos de Partilha de 2014. Ideias para o dia-a-dia mas também para ocasiões especiais e, acima de tudo, sugestões para poder diversificar as suas refeições.
Iogurte de morango
13j
Iogurte líquido de ameixa e aveia
12j
Queijo fresco e requeijão
48j
Queijo tipo mascarpone
16j
Granola
45 menit
Barras de cereais com alperce
30 menit
Molho piripíri
30 menit
Molho de tomate e manjericão
25 menit
Smoothie de framboesa e coco
5 menit
Smoothie de nectarina e amora
5 menit
Limonada de melancia
5 menit
Cocktail de maracujá e lima
5 menit
Gin fizz com espuma de lima
10 menit
Sangria de pepino
30 menit
Palitos de presunto
50 menit
Cogumelos recheados
35 menit
Choux de camarão com molho de açafrão
1j 30 menit
Alheira com brócolos e ovos de codorniz
40 menit
Patê de sardinha
5 menit
Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado
20 menit
Pão de alho com guacamole
25 menit
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 menit
Brie com mel e orégãos
30 menit
Espargos com presunto
45 menit
Mexilhões com molho de natas e coentros
40 menit
Bolachas de noz, azeitona e parmesão
50 menit
Bolachas de sementes e quinoa
1j 30 menit
Scones de cebola e tomilho
30 menit
Aperitivos de cebola caramelizada
50 menit
Empadas de carne de porco
2j 5 menit
Tarteletes de bacon e cogumelos
55 menit
Tartes de alho-francês e cenoura
1j 15 menit
Tarte de Brie e legumes
40 menit
Folhado de salmão
40 menit
Quiche de alho-francês e camarão
1j 10 menit
Quiche de fiambre e chalotas
1j 10 menit
Quiche de bolonhesa e legumes
1j 10 menit
Folar de carnes
2j 20 menit
Focaccia de sardinha
1j 20 menit
Piza com batata e alecrim
50 menit
Piza vegetariana
1j 45 menit
Piza com base de curgete
2j 10 menit
Piza 4 estações
1j
Piza a metro
1j 10 menit
Aveludado de cebola e tomilho
40 menit
Aveludado de lentilhas
40 menit
Creme de batata com ovo cozido
40 menit
Creme de espargos com parmesão
30 menit
Creme de brócolos e queijo camembert
45 menit
Creme de beterraba e laranja
40 menit
Creme de couve-flor com couve roxa
30 menit
Sopa de nabiças
35 menit
Sopa de farrapos à alentejana
45 menit
Canja de conquilhas
2j 20 menit
Arroz de lingueirão
2j 35 menit
Arroz de atum com coentros
40 menit
Risoto de curgete e camarão
35 menit
Esparguete com atum e molho arrabiata
40 menit
Esparguete preto com camarão agridoce
50 menit
Massa cremosa de salmão e alho-francês
35 menit
Arroz de pato com cogumelos e bacon
1j 30 menit
Arroz de cabidela
50 menit
Massa com cogumelos e bacon
50 menit
Gratinado de búzios com frango, alcachofras e limão
1j 5 menit
Lasanha de frango e espinafres
1j 40 menit
Risoto de soja
35 menit
Risoto de espinafres e queijo azul
25 menit
Massa com frutos secos e tomate seco
30 menit
Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
1j
Açorda de marisco
30 menit
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1j 35 menit
Bacalhau com espargos e camarão
1j
Caril de camarão com batatinhas novas
35 menit
Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão
1j
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 menit
Gratinado de aipo com cherne
45 menit
Migas de broa com bacalhau
30 menit
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 menit
Robalos com feijão-verde
30 menit
Rolo de espinafres e salmão
55 menit
Salada de batata e camarão com molho cocktail
40 menit
Temaki de salmão
45 menit
Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce
1j 30 menit
Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon
45 menit
Vitela tonnata
50 menit
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
1j
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 menit
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45 menit
Coelho à diplomata
50 menit
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1j 15 menit
Almôndegas de frango asiáticas
40 menit
Fajitas
30 menit
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1j 25 menit
Crumble de frango com linguiça
45 menit
Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados
1j
Vitela guisada com massa
9j 20 menit
Hambúrgueres de feijão-preto
40 menit
Rolo de alcachofra e frutos secos
55 menit
Tacos vegetarianos
25 menit
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40 menit
Salada de espargos e lentilhas
1j
Ovos verdes
40 menit
Peixinhos da horta com molho de salsa
40 menit
Salada de três leguminosas
35 menit
Medalhões de quinoa
50 menit
Nuggets de tofu
25 menit
Souflezinhos com molho de tomate e arroz de espinafres
1j 30 menit
Timbale de ervilhas e curgete
1j 10 menit
Artisan bread
1j 30 menit
Megassanduiche com pão de alho
1j 30 menit
Pão de cerveja preta e patê de requeijão, manjericão e tomate seco
50 menit
Pão com chouriço
1j 30 menit
Pão de alho e ervas
1j 40 menit
Bolo merengado de avelã com natas e framboesa
35 menit
Bolachas de leite condensado cozido
1j
Bolo de ananás
2j
Bolo de amêndoa com ovos-moles
2j 20 menit
Bolo zebra
55 menit
Bolo pudim
3j
Bolo de chocolate sem farinha
1j 45 menit
Angel cake de avelã
40 menit
Madalenas de pistácio e limão
30 menit
Bolas de Berlim
2j 40 menit
Torta de limão
30 menit
Fofos com creme de laranja
1j
Queijadinhas
40 menit
Waffles com mel e frutos secos
40 menit
Bolachas de chocolate e amendoim
30 menit
Mini guardanapos
25 menit
Petits gâteaux de goiaba
30 menit
Farófias
20 menit
Crumble de maçã e framboesa
1j 20 menit
Alfajor
1j 20 menit
Cheesecake com lemon curd
3j 30 menit
Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa
1j 20 menit
Sanduíche de cookies com gelado de noz
8j 50 menit
Pudim gelado de leite condensado
8j 20 menit
Gelado de apple crumble
8j 30 menit
Gelado de mel e amêndoa
8j
Mousse de mirtilo
12j
Tarte gelada de leite condensado
12j
Serradura
5 menit
Pudim de maracujá
2j 5 menit
Baba de camelo e avelãs
30 menit
Rocky road
8j
Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
3j
Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera
1j 20 menit
Gressinos com dip de chocolate branco
25 menit
Batido de bolachas de cacau
5 menit
Pãezinhos enrolados
1j 45 menit
