Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

4.4 9 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j

6 doses

Bahan-bahan

Carne assada

banha
2 c. sopa de
ganso de vitela limpo
1000 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
mostarda
2 c. sopa de

Esparregado de nabiças

dente de alho
1
azeite
35 g
nabiças
350 g
farinha
35 g
leite
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
vinagre
1 c. sopa de

Molho béarnaise

vinagre
50 g
chalota
50 g
manteiga
200 g
estragão só as folhas
1 c. chá de
gemas de ovo
4
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Natrium 1021.7 mg

Protein 37.5 g

Kalori 2936.5 kJ / 701.9 kcal

Lemak 54.9 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 27.5 g

Karbohidrat 14.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

150 receitas - As melhores de 2014 150 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1j 55 menit

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1j 30 menit

Espetos de carne picada e hambúrgueres

20 menit

Orelha de porco de coentrada

1j

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2j 30 menit

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1j 20 menit

Favas guisadas

1j 30 menit

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1j 30 menit

Pernil com batatas e maçã

14j

Boeuf bourguignon

1j 45 menit

Peru com farofa

16j

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1j 10 menit

Tampilkan semua