Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

4.4 9 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j

6 doses

Bahan-bahan

Carne assada

banha
2 c. sopa de
ganso de vitela limpo
1000 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
mostarda
2 c. sopa de

Esparregado de nabiças

dente de alho
1
azeite
35 g
nabiças
350 g
farinha
35 g
leite
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
vinagre
1 c. sopa de

Molho béarnaise

vinagre
50 g
chalota
50 g
manteiga
200 g
estragão só as folhas
1 c. chá de
gemas de ovo
4
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Natrium 1021.7 mg

Protein 37.5 g

Kalori 2936.5 kJ / 701.9 kcal

Lemak 54.9 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 27.5 g

Karbohidrat 14.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

150 receitas - As melhores de 2014 150 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Folar transmontano

3j 50 menit

Vazia no forno com molho picante

4j 20 menit

Grão à alentejana

1j 15 menit

Hambúrgueres de frango

1j

Penne com guisado de frango

10j

Cozido à portuguesa

1j 45 menit

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1j 35 menit

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1j 40 menit

Frango assado com laranja e arroz árabe

1j

4 purés de carne (8 a 9 meses) - introdução do coelho, da rúcula e do nabo

45 menit

Feijoada

1j 10 menit

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1j

Tampilkan semua