100 recetas económicas

99 Resep

En este libro te ofrecemos 100 recetas muy variadas de coste económico, ideales para confeccionar tus menús semanales sin perder de vista tu economía y tu tiempo.

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

45 menit

Emperador en piperrada

Emperador en piperrada

30 menit

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

45 menit

Pez espada al aroma de mostaza

Pez espada al aroma de mostaza

30 menit

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

25 menit

Sardinas a la sal

Sardinas a la sal

40 menit

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2j 20 menit

Sepia al ajillo

Sepia al ajillo

25 menit

Salmón con salsa de naranja

Salmón con salsa de naranja

25 menit

Pescado y mejillones en salsa

Pescado y mejillones en salsa

20 menit

Pescado con salsa de champiñones

Pescado con salsa de champiñones

30 menit

Arroz con calabaza

Arroz con calabaza

40 menit

Arroz caldoso con especias

Arroz caldoso con especias

40 menit

Arroz caldoso con mejillones

Arroz caldoso con mejillones

50 menit

Ensalada de patata con salmón y aguacate

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45 menit

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 menit

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

1j 10 menit

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

4j

Guiso de judías pintas con arroz

Guiso de judías pintas con arroz

40 menit

Tarta salada de calabaza y espinacas

Tarta salada de calabaza y espinacas

1j 20 menit

Tarta salada de puerros

Tarta salada de puerros

1j 10 menit

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

50 menit

Empanada de alcachofas

Empanada de alcachofas

1j

Paté de surimi

Paté de surimi

5 menit

Paté de chorizo

Paté de chorizo

1j 20 menit

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1j

Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

50 menit

Sopa de apio con patata

Sopa de apio con patata

35 menit

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35 menit

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45 menit

Gazpacho de hierbabuena

Gazpacho de hierbabuena

10 menit

Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

10 menit

Crema de coliflor y brócoli

Crema de coliflor y brócoli

40 menit

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5 menit

Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

35 menit

Lechuga al horno

Lechuga al horno

35 menit

Champiñones con jamón y gambas

Champiñones con jamón y gambas

20 menit

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50 menit

Escalopines al limón y vino blanco

Escalopines al limón y vino blanco

35 menit

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45 menit

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25 menit

Macarrones con lomo adobado y pimientos

Macarrones con lomo adobado y pimientos

45 menit

Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

40 menit

Fideos con verduras

Fideos con verduras

30 menit

Flanes de espárragos

Flanes de espárragos

45 menit

Escaldums de pavo

Escaldums de pavo

50 menit

Carrilleras al pimentón con verduras

Carrilleras al pimentón con verduras

1j 20 menit

Molinetes de hojaldre y ternera

Molinetes de hojaldre y ternera

35 menit

Alitas de pollo con cebolleta al curry

Alitas de pollo con cebolleta al curry

35 menit

Delicias de jamón y queso

Delicias de jamón y queso

1j 30 menit

Pechuga de pollo a la naranja

Pechuga de pollo a la naranja

20 menit

Lasaña de pollo y espinacas

Lasaña de pollo y espinacas

1j

Nuggets de pollo y queso emmental

Nuggets de pollo y queso emmental

30 menit

Verduras escabechadas

Verduras escabechadas

12j 30 menit

Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

40 menit

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

40 menit

Lentejas con morcilla de Burgos

Lentejas con morcilla de Burgos

45 menit

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 menit

Calamares al whisky

Calamares al whisky

45 menit

Ensalada de kiwi y gambas

Ensalada de kiwi y gambas

15 menit

Ensalada de pasta con salchichón

Ensalada de pasta con salchichón

20 menit

Croque monsieur

Croque monsieur

30 menit

Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

1j

Pan rápido a la plancha

Pan rápido a la plancha

25 menit

Pan de plátano

Pan de plátano

50 menit

Pan de aceitunas

Pan de aceitunas

3j

Regañás con ajonjolí

Regañás con ajonjolí

45 menit

Bizcocho de quesitos al vapor

Bizcocho de quesitos al vapor

1j 10 menit

Bizcocho de galletas y chocolate

Bizcocho de galletas y chocolate

35 menit

Tarta de plátano al caramelo

Tarta de plátano al caramelo

45 menit

Tarta de naranja

Tarta de naranja

5j

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

1j 15 menit

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4j 30 menit

Pastel de manzana con crujiente de nuez

Pastel de manzana con crujiente de nuez

1j 30 menit

Torrijas de vino dulce

Torrijas de vino dulce

50 menit

Galletas de chocolate y limón

Galletas de chocolate y limón

1j 30 menit

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1j

Zumo de fresones y plátano

Zumo de fresones y plátano

5 menit

Zumo multivitamínico

Zumo multivitamínico

5 menit

Zumo de papaya y naranja

Zumo de papaya y naranja

5 menit

Zumo de tomate preparado

Zumo de tomate preparado

10 menit

Granizado de manzana con menta

Granizado de manzana con menta

5 menit

Fresas con granizado de naranja y yogur

Fresas con granizado de naranja y yogur

15 menit

Bebida de albaricoques secos

Bebida de albaricoques secos

40 menit

Batido de mango, naranja y piña

Batido de mango, naranja y piña

5 menit

Batido valenciano

Batido valenciano

5 menit

Batido de plátano

Batido de plátano

5 menit

Horchata de pipas de melón

Horchata de pipas de melón

5 menit

Manzanas en almíbar de moscatel

Manzanas en almíbar de moscatel

25 menit

Lassi de fresas

Lassi de fresas

5 menit

Compota de peras con orejones y avellanas

Compota de peras con orejones y avellanas

1j

Aperitivo de sandía

Aperitivo de sandía

5 menit

Flan de pera a la vainilla

Flan de pera a la vainilla

3j 15 menit

Sangría sin alcohol

Sangría sin alcohol

5 menit

Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa

2j 10 menit

Natillas de naranja con chocolate

Natillas de naranja con chocolate

2j 15 menit

Sándwich de nata

Sándwich de nata

8j

Crema de chocolate con nueces

Crema de chocolate con nueces

2j 10 menit

Infusión de hibisco

Infusión de hibisco

20 menit