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Sardinas a la sal

Sardinas a la sal
3.1 61 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 raciones
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Bahan-bahan

  • 2000 g de sal gorda
  • 1000 g de sardinas frescas enteras con cabeza, escamas y tripa
  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 150 g de aceite de oliva
  • 20 g de zumo de limón (el zumo de medio limón)
  • 700 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición enteras (lavadas con piel)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 27 g
Kalori 1673 kJ / 400 kcal
Lemak 24 g
Serat 2.1 g
Karbohidrat 19 g

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