Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

4.5 51 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

6 raciones

Bahan-bahan

30 g de apio
50 g de cebolla
30 g de zanahoria
2 hojas de salvia fresca

1 cucharadita de hojas de salvia secas
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
250 g de ramilletes de coliflor
250 g de ramilletes de romanescu
250 g de pulpa de calabaza en dados
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)

2 cucharaditas de sal
100 g de gurullos (pasta pequeña, tamaño grano de arroz)
20 g de queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil fresco picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 5.6 g

Kalori 639 kJ / 153 kcal

Lemak 6.6 g

Serat 4.5 g

Karbohidrat 17.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

100 recetas económicas 99 Resep
Meksiko

100 recetas económicas 100 Resep
Spanyol

Especial calabaza 14 Resep
Spanyol

Especial calabaza 9 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 menit

Crema de judías blancas y verduras

30 menit

Ajoblanco de coco con gambas

15 menit

Caldo con carne de res y raviolis

30 menit

Sopa vegana de setas

40 menit

Salmorejo

10 menit

Crema de anguila ahumada

40 menit

Crema fría de aguacate

5 menit

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1j

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45 menit

Sopa de bacalao y poro

45 menit

Sopa de merluza

35 menit

Tampilkan semua