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Lentejas con morcilla de Burgos
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
350 g de lentejas pardinas
-
1 morcilla de Burgos cortada en rodajas
-
1 diente de ajo
-
1 rama de perejil fresco (solo las hojas)
-
150 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
75 g de jamón serrano
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
800 - 850 g de agua
-
1 cucharadita de sal1 pastilla de caldo
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
32.8 g
Kalori
2476 kJ /
592 kcal
Lemak
30.3 g
Serat
12.3 g
Karbohidrat
47.1 g
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