Frühlingsküche

26 Recept

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

35p

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40p

Flammkuchen mit Forelle

Flammkuchen mit Forelle

1óra

Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln

Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln

45p

Erdbeer-Stracciatella-Eis

Erdbeer-Stracciatella-Eis

15p

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45p

Erdbeer-Rhabarber-Dessert im Glas

Erdbeer-Rhabarber-Dessert im Glas

30p

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

45p

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

1óra

Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren

Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren

20p

Mit Eiern und Fisolen gefülltes Brot

Mit Eiern und Fisolen gefülltes Brot

5óra 50p

Pasta "primavera"

Pasta "primavera"

1óra

Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

30p

Omelette mit Spargel und Erbsen

Omelette mit Spargel und Erbsen

20p

Rhabarberkuchen

Rhabarberkuchen

50p

Frühlingskräuterkranz

Frühlingskräuterkranz

3óra 30p

Aromatische Kressesuppe

Aromatische Kressesuppe

30p

Tagliatelle mit Spargel und Huhn

Tagliatelle mit Spargel und Huhn

50p

Karottensalat mit Feta und Minze

Karottensalat mit Feta und Minze

40p

Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing

Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing

1óra 40p

Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce

Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1óra 45p

Radieschensuppe mit Kressenockerl

Radieschensuppe mit Kressenockerl

35p

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

50p

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1óra 20p

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45p

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)

6óra 20p