Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert
TM6 TM5

Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

4.7 (15 értékelés)

Összetevők

Dressing

  • 20 g Dijonsenf
  • 30 g Zitronensaft
  • 50 g natives Olivenöl extra
  • ¼ TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen

Fenchel- und Spargelsalat

  • 250 g Camembert (ganz)
  • 1 Zweiglein Thymian, frisch, nur Blätter
  • 450 g Spargel, geputzt und in Stücke geschnitten (3 cm)
  • Salz, zum Würzen
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen, zum Würzen
  • 500 g Wasser
  • 2 Fenchelknollen (siehe Tipp)
  • 2 - 4 EL Pinienkerne
  • 60 - 100 g Rucola
  • 16 Oliven, schwarz, entkernt
  • Sprossen, frisch (optional)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1888 kJ / 453 kcal
Fehérje
23 g
Szénhidrát
12 g
Zsír
35 g
Telített zsír
12 g
Rost
11 g
Nátrium
1287 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése