Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

4.8 164 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 Portionen

Összetevők

heurige Erdäpfel in Stücken (2-3 cm)
600 g
weißer Spargel geschält
350 - 400 g
Wasser
500 g
Eier (Größe M)
8
Schnittlauch, frisch
1 Bund
grüner Spargel geschält (siehe Tipp)
350 g
Radieschen
200 g
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Senf
¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ - ½ TL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 24 g

Kalória 2655 kJ / 635 kcal

Zsír 46 g

Rost 7 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Best of 2019 24 Recept
Ausztria

Frühlingsküche 26 Recept
Ausztria

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50p

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2óra

Original Neapolitanische Pizza

9óra

Kartoffel-Ratatouille

1óra

Vegane Mantı

3óra 45p

Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup

2óra

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45p

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40p

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20p

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

1óra 25p

Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce

45p

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1óra 30p

Összes megjelenítése