Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vorbereitung
- 30 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
Teig
- 250 g Wasser
- 40 g frische Wildkräuter, Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
- 20 g frische Germ
- 500 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 ½ TL Salz
- 20 g Olivenöl
Kräuterbutter
- 20 g frische Wildkräuter, Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
- 3 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln gewaschen und getrocknet
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Butter, in Stücken
- 20 g Schnittlauch, frisch, grob geschnitten
- ½ TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1483 kJ / 354 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 390 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDas Powerbrot
4h 20min
Türkisches Fladenbrot
1h 50 min
Ciabattabrötchen
1h 50 min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Pitabrote
1h 25min
Mais-Buchweizen-Brot
1h 30min
Nurkorn-Brot
13h 30 min
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5h 20min
Brioche
9h 30min
Kürbiskernbrot
3h 30min
Maroniweckerl
10 Std.
Rote-Rüben-Brot mit Mohn
1h