Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vorbereitung
- 30 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
Teig
- 250 g Wasser
- 40 g frische Wildkräuter, Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
- 20 g frische Germ
- 500 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 ½ TL Salz
- 20 g Olivenöl
Kräuterbutter
- 20 g frische Wildkräuter, Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
- 3 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln gewaschen und getrocknet
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Butter, in Stücken
- 20 g Schnittlauch, frisch, grob geschnitten
- ½ TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1483 kJ / 354 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 390 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMediterranes Rosmarinbrot
1 Std. 55 Min
Irisches Buttermilchbrot
45 min
Stockbrot
20min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Dinkelbrot mit Kürbiskernen
15 Std. 45 Min
Kommissbrot
15 Std. 30 Min
Knoblauchknochen
1u.
Müslizopf
1u. 45min
Möhren-Curry-Brot
1h 30 min
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch
1h 30 min
Erdäpfelfladenbrote
12h
Sonnenblumenbrot
1u. 20min