Olive all'ascolana, penne alla norcina, brodetti e vincisgrassi: dal mare ai monti sono tantissime le ricette marchigiane da gustare. E come dimenticare sua maestà il tartufo? Quello di Acqualagna è davvero il re e va provato su pasta fresca, uova e formaggi. Da non dimenticare i salumi tipici che potrai gustare insieme a una fumante crescia sfogliata. Allora cosa aspetti? Partiamo insieme alla scoperta delle Marche a tavola?
Olive all'ascolana
55p
Penne alla Norcina
45p
Crescia sfogliata urbinate
1óra 30p
Tagliolini al tartufo
45p
Brodetto di Porto Recanati
55p
Vincisgrassi
2óra 30p
Gnocchi al sugo di anatra
2óra
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1óra 30p
Tagliatelle con salsa al tartufo bianco
30p
Crema di topinambur e tartufo
55p
Calamari alla marchigiana
35p
Fonduta con tartufo bianco
2óra 20p
Uova in cocotte al tartufo
20p
Brodetto di Fano
1óra
Bostrengo
1óra 30p
Piconi
1óra 10p
Arancini di Carnevale
4óra
I tacconi allo sgagg
2óra
Coniglio in porchetta
1óra 20p
Crescia al formaggio
3óra 10p
Frascarelli con sugo di salsiccia
1óra 30p
Insalata di fave e pancetta
30p
Lu frustingu
18óra
Moretta fanese
35p
Razza in salsa di peperoni
1óra 10p
Ravioli ai carciofi
1óra 30p
Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero
1óra 30p
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1óra 10p
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1óra 20p
