Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gnocchi al sugo di anatra

Gnocchi al sugo di anatra
4.8 43 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra
4 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Gnocchi
  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di acqua
  • 300 g di farina tipo 00
  • farina tipo 00 q.b.
  • farina tipo 00
Sugo di anatra
  • 80 g di sedano a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 160 g di salsicce di maiale fresche, spellate e sgranate
  • 300 g di anatra il petto a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di vino bianco
  • 400 g di salsa di pomodoro preferibilmente datterini
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 36.4 g
Kalória 3176 kJ / 759 kcal
Zsír 26 g
Rost 6.2 g
Szénhidrát 94.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 29 Recept
Olaszország
Giro d'Italia 29 Recept
Olaszország
Marche in cucina 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto pere e Castelmagno

4.3(24)

35p

Malfatti bergamaschi

4.3(76)

40p

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

4.8(31)

30p

Rabaton

4.6(50)

1óra

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

4.2(19)

1óra 30p

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4.3(15)

4óra

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

4.4(75)

25p

Risotto alle erbe aromatiche

4.0(12)

35p

Pasta alla mugnaia

4.8(4)

2óra

Cous cous marino (vegan)

4.7(58)

30p

Insalatona di orzo

4.3(77)

40p

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

4.4(7)

50p

 Összes megjelenítése