Eszközök és tartozékok
Ravioli ai carciofi
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Ripieno
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno a metà
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di cuori di carciofo puliti e tagliati in quarti
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
Pasta
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
40 g burro
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
17.3 g
Kalória
1544 kJ /
369 kcal
Zsír
16.2 g
Rost
4 g
Szénhidrát
41.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRavioli burro e salvia
2 h
Crespelle ai funghi
1 h 30 min
Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)
40 min
Cous cous al pesto e melanzane
30 min
Pesto alla trapanese
20 min
Calamarata, spigola e Pachino
30 min
Insalata di riso (6 porzioni)
45 min
Cannelloni di carne con sugo alle verdure
1 h 5 min
Insalata di riso rosso e mele
50 min
Risotto mazzancolle e ananas
1 h 15 min
Penne risottate con le cozze
1 h 5 min
Trofie alla rucola, crescione e noci
25 min