Kompatibilis verziók
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa all'arancia
- 1 arancia, preferibilmente biologica
- 20 g di burro
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di sale
Branzino
- 600 g di acqua
- 100 g di vino bianco secco
- 100 g di cipolla a pezzi
- 1 rametto di prezzemolo fresco a pezzi
- 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- 1 pizzico di sale
- 6 filetti di branzino
Salsa alle erbe aromatiche
- 20 g di gambo di sedano
- 20 g di carota
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco secco
- 1 cucchiaio di farina
- 2 foglie di salvia fresca
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 928.8 kJ / 222 kcal
- Fehérje
- 21.6 g
- Szénhidrát
- 0.9 g
- Zsír
- 14.7 g
- Rost
- 0.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamari alla napoletana
40 min
Platessa al pomodoro
30 dk
Merluzzo alla pizzaiola
30 dk
Polpette di tonno e ricotta
20 dk
Seppie in salsa di verdure con riso
1sa
Pescatrice ai pomodorini
1sa
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Polpettone di tonno
35 dk
Polpette di merluzzo e patate
55 min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 dk
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 dk