Eszközök és tartozékok
Crescia al formaggio
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 10p
1 pezzo
Összetevők
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
150 g di pecorino Romano grattugiato
-
100 g di Parmigiano Reggiano
-
20 g di lievito di birra fresco
-
100 g di acqua
-
5 g zucchero
-
6 uova
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
-
50 g di strutto in pezzetti
-
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
17 g
Kalória
1556 kJ /
372 kcal
Zsír
20 g
Rost
2 g
Szénhidrát
34 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza napoletana
9óra
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2óra 55p
Pizza con salame piccante TM6
3óra 30p
Impasto per pizza integrale
2óra
Pizza Margherita
2óra
Pizza New York style
3óra 50p
Pizza Margherita e basilico
2óra 10p
Pinsa romana
5óra
Pizzette
3óra 40p
Grissini di farro integrali
3óra
Danubio salato
3óra
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1óra