Eszközök és tartozékok
Crescia al formaggio
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 10p
1 pezzo
Összetevők
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
150 g di pecorino Romano grattugiato
-
100 g di Parmigiano Reggiano
-
20 g di lievito di birra fresco
-
100 g acqua
-
5 g zucchero
-
6 uova
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
-
50 g di strutto in pezzetti
-
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
17 g
Kalória
1556 kJ /
372 kcal
Zsír
20 g
Rost
2 g
Szénhidrát
34 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza vegetariana a lunga lievitazione
20 Std.
Sardenaira alla sanremasca
3 Std. 10 Min
Quiche Lorraine (senza glutine)
2 Std.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 Std. 55 Min
Cracker con farina di lenticchie
1 Std.
Pizza con salame piccante
3 Std. 30 Min
Quiche ai peperoni e pomodori
1 Std. 30 Min
Focaccia al latte
6 Std. 30 Min
Pinsa romana
5 Std.
Pane di patate
3 Std.
Rustici alla carbonara
1 Std. 30 Min
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
3 Std. 20 Min