Eszközök és tartozékok
I tacconi allo sgagg
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra
6 porzioni
Összetevők
Tacconi
-
200 g di fave secche
-
200 g farina tipo 00
-
4 uova grandi
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
30 g olio extravergine di oliva
-
90 g di lardo a listarelle
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di pancetta affumicata a cubetti
-
pecorino grattugiato a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
391.7 mg
Fehérje
16 g
Kalória
2260 kJ /
539.8 kcal
Zsír
27.5 g
Rost
3 g
Telített zsír
8.9 g
Szénhidrát
4.5 g