Bimby® na cozinha regional portuguesa é uma compilação das receitas mais tradicionais da nossa gastronomia. Prepare em casa os pratos regionais de que mais gosta e percorra o país de Norte a Sul, passando pelas ilhas. Do Polvo à moda do Minho, às Migas da Lousã, Carne de porco à alentejana, Carapaus alimados ou Bolo do caco, vai encontrar de tudo um pouco nesta coleção. Saboreie a boa mesa portuguesa e bom apetite!
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30 min
Polvo à moda do Minho
50 min
Frango com arroz à Bracarense
1h
Mexidos de Natal
50 min
Pão-de-ló de Freitas
45 min
Trutas recheadas à moda de Bragança
40 min
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55 min
Rancho
13h 35 min
Folar transmontano
3h 50 min
Migas doces
20 min
Bacalhau à Zé do Pipo
1h
Carne de porco em vinha d’alhos
48h
Chanfana de borrego
24h
Bolinhos de requeijão
35 min
Creme caseiro da Guarda
25 min
Bacalhau no forno
45 min
Empadas de Castelo Branco
1h 40 min
Bolo de azeite da Beira Baixa
1h 10 min
Maçãs assadas recheadas
30 min
Pudim de leite
55 min
Sopa de castanhas
45 min
Migas da Lousã
12h 40 min
Raia com molho de pitau
45 min
Frango com molho de leitão
1h
Ovos-moles de Aveiro
50 min
Sopa de feijão com couve-portuguesa
35 min
Requentado
35 min
Sopa de feijão-verde
1h 10 min
Areias do Sorraia
35 min
Arrepiados de Almoster
1h 20 min
Creme de camarão
1h
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 min
Arroz de grelos
45 min
Pipis
1h
Tarte de amêndoa da Estremadura
45 min
Sopa de beldroegas com queijo fresco
50 min
Tomatada
25 min
Carne de porco à alentejana
2h 30 min
Bolo podre
55 min
Queijadas de requeijão
30 min
Canja de conquilhas
55 min
Arroz de lingueirão
3h
Bifes de atum com molho de tomate
30 min
Carapaus alimados
24h
Doces regionais do Algarve
24h
Canja madeirense
1h
Bolo do caco
1h 50 min
Milho frito
24h
Bolo de mel da Madeira
13h
Pudim de peixe-espada preto
40 min
Sopa do Espírito Santo
55 min
Sopa de Queijo
30 min
Polvo guisado do Faial
1h 10 min
Bolo de Natal
1h 20 min
Capuchas da Ilha
25 min
