Chanfana de borrego

Chanfana de borrego

4.3 10 ratings

Prep. 10 min

Total 24 h

6 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
3
borrego limpo cortado em pedaços pequenos
1000 g
toucinho fumado cortado em pedaços
200 g
vinho tinto
600 g
azeite
100 g
cravinhos
4
folha de louro
1
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
piripíri em pó
1 c. chá de
batata cortada em cubos
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 41 g

Calories 0 kJ / 684 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Recipes
Portugal

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Francesinha

1 h

Grão à alentejana

1 h 15 min

Empadão de rabo de boi

6 h 30 min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1 h

Francesinhas de frango

1 h

Cachupa

24 h

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

1 h 40 min

Pão com chouriço e queijo

1 h 30 min

Porco agridoce com legumes

1 h 20 min

Risoto de limão com peito de frango picante

1 h 25 min

Canja de frango com nabiças

55 min

Porco agridoce

1 h 15 min

Show all