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Sopa de feijão-verde

Sopa de feijão-verde
4.4 10 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 doses
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Ingredients

  • água
    2500 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • vinagre de vinho branco
    50 g
  • ovos
    4
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • feijão-verde cortado em pedaços pequenos
    150 g
  • tomate s/ pele
    135 g
    135 g tomate pelado
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    50 g
  • folha de louro
    1
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas (1 cm aprox.)
    500 g
  • pão saloio (320 g aprox.)
    4 fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1707.1 mg
Protein 13 g
Calories 1612.8 kJ / 385.5 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 43.2 g

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