Frango com arroz à Bracarense

Frango com arroz à Bracarense

4.5 35 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
azeite
60 g
frango cortado em pedaços
1000 g
tomate maduro s/ pele, cortado em pedaços
400 g
linguiça s/ pele, cortada em rodelas
100 g
toucinho fumado cortado em cubos
150 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
folha de louro
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
500 g
folhas de couve lombarda cortadas em pedaços
150 g
ervilhas descongeladas
200 g
arroz carolino
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 686.6 mg

Protein 44.7 g

Calories 3346.2 kJ / 799.8 kcal

Fat 45.4 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 51.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Recipes
Portugal

Cookidoo à mesa 2024 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Frango assado com laranja e arroz árabe

Frango assado com laranja e arroz árabe

1 h

Lombinho de porco com legumes assados no forno

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9 h

Perna de peru com puré de maçã

Perna de peru com puré de maçã

11 h 30 min

Chanfana de borrego

Chanfana de borrego

24 h

Sopa goulash deluxe

Sopa goulash deluxe

2 h

Lombinho de porco com maçã e cuscuz

Lombinho de porco com maçã e cuscuz

1 h

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

1 h 45 min

Peru com farofa

Peru com farofa

16 h

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1 h 10 min

Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

25 min

Tukir de cabrito

Tukir de cabrito

No ratings

Ensopado de cabrito

Ensopado de cabrito

40 min

Show all