Sopa de beldroegas com queijo fresco

Sopa de beldroegas com queijo fresco

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Prep. 10 min

Total 50 min

8 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
230 g
beldroegas só as folhas
300 g
cabeça de alho roxa s/ casca branca (165 g aprox.)
1
azeite
100 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortadas em rodelas
300 g
ovos
8
queijos frescos cortados em cubos
2
Sobras de pão cortado em fatias finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 16 g

Calories 0 kJ / 319 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 11 g

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