Das Backbuch

128 Συνταγές

Du möchtest nicht nur kleine Brötchen backen, sondern noch viel mehr aus deinem Backofen herausholen? Mit diesen Rezepten perfektionierst du dein Können. Lass dich von uns inspirieren – und deiner Kreativität freien Lauf!

Zuckerguss

Zuckerguss

5 λεπτ.

Frischkäseguss

Frischkäseguss

5 λεπτ.

Schokoladenguss

Schokoladenguss

10 λεπτ.

Schokoladencreme (Ganache)

Schokoladencreme (Ganache)

20 λεπτ.

Buttercreme

Buttercreme

5 λεπτ.

Karamell

Karamell

30 λεπτ.

Vanille-Basismuffins

Vanille-Basismuffins

1ωρ. 40 λεπτ.

Spritzkuchen

Spritzkuchen

1ωρ.

Apfel-Müsli-Muffins

Apfel-Müsli-Muffins

50 λεπτ.

Zitronen-Joghurt-Muffins

Zitronen-Joghurt-Muffins

1ωρ. 45 λεπτ.

Triple-Chocolate-Muffins

Triple-Chocolate-Muffins

50 λεπτ.

Mini-Cheesecakes mit Mandarinen aus den Varoma® Förmchen

Mini-Cheesecakes mit Mandarinen aus den Varoma® Förmchen

6ωρ. 10 λεπτ.

Himbeer-Kokos-Cupcakes

Himbeer-Kokos-Cupcakes

2ωρ.

Quarkbällchen

Quarkbällchen

30 λεπτ.

Apfeltaschen

Apfeltaschen

2ωρ. 40 λεπτ.

Zimtschnecken

Zimtschnecken

2ωρ. 30 λεπτ.

Streuseltaler

Streuseltaler

1ωρ. 45 λεπτ.

Amerikaner

Amerikaner

2ωρ.

Berliner Ballen mit Vanillepudding

Berliner Ballen mit Vanillepudding

3ωρ.

Puddingbrezeln

Puddingbrezeln

3ωρ.

Nussschleifen

Nussschleifen

2ωρ.

Cake Pops

Cake Pops

3ωρ. 30 λεπτ.

Franzbrötchen

Franzbrötchen

2ωρ. 20 λεπτ.

Mini-Donuts

Mini-Donuts

2ωρ. 45 λεπτ.

Brownies

Brownies

1ωρ.

Blondies

Blondies

1ωρ.

Eclairs mit Karamellcreme

Eclairs mit Karamellcreme

4ωρ.

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

2ωρ.

Erdbeer-Quark-Tartelettes

Erdbeer-Quark-Tartelettes

1ωρ. 45 λεπτ.

Karamell-Birnen-Nuss-Törtchen

Karamell-Birnen-Nuss-Törtchen

2ωρ.

Klassische Waffeln

Klassische Waffeln

40 λεπτ.

Hippen

Hippen

50 λεπτ.

Scones

Scones

40 λεπτ.

Macarons

Macarons

3ωρ.

Mutzenmandeln mit Marzipan

Mutzenmandeln mit Marzipan

1ωρ. 20 λεπτ.

Müsliriegel

Müsliriegel

1ωρ.

Vanille-Kastenkuchen

Vanille-Kastenkuchen

1ωρ. 10 λεπτ.

Ruck-Zuck-Kuchen

Ruck-Zuck-Kuchen

1ωρ. 15 λεπτ.

Möhren-Marzipan-Kuchen

Möhren-Marzipan-Kuchen

1ωρ. 20 λεπτ.

Klassischer Marmorkuchen

Klassischer Marmorkuchen

1ωρ. 50 λεπτ.

Chocolate Mud Cake

Chocolate Mud Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Streuselkuchen

Streuselkuchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Tortenboden

Tortenboden

45 λεπτ.

Karamell-Obstkuchen

Karamell-Obstkuchen

1ωρ. 20 λεπτ.

Pfirsich-Schmand-Kuchen

Pfirsich-Schmand-Kuchen

2ωρ.

Schokoladentarte

Schokoladentarte

3ωρ.

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1ωρ.

Zitronentarte

Zitronentarte

4ωρ.

Apple Pie

Apple Pie

2ωρ.

Apfeltarte (upside down)

Apfeltarte (upside down)

1ωρ. 10 λεπτ.

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

1ωρ. 50 λεπτ.

Zitronen-Sahne-Rolle

Zitronen-Sahne-Rolle

2ωρ. 30 λεπτ.

Blaubeer-Mascarpone-Torte

Blaubeer-Mascarpone-Torte

3ωρ. 10 λεπτ.

Rahmkuchen

Rahmkuchen

9ωρ. 25 λεπτ.

Himbeer-Quark-Streusel

Himbeer-Quark-Streusel

7ωρ. 20 λεπτ.

Klassischer Käsekuchen

Klassischer Käsekuchen

4ωρ.

Buttermilchkuchen

Buttermilchkuchen

50 λεπτ.

Butterkuchen

Butterkuchen

1ωρ. 55 λεπτ.

Käse-Kirsch-Kuchen vom Blech

Käse-Kirsch-Kuchen vom Blech

1ωρ.

Erdbeer-Pudding-Blechkuchen

Erdbeer-Pudding-Blechkuchen

2ωρ.

Bienenstich

Bienenstich

2ωρ. 40 λεπτ.

Donauwellen

Donauwellen

2ωρ. 40 λεπτ.

Mohnstriezel

Mohnstriezel

2ωρ. 15 λεπτ.

Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke

Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke

3ωρ.

Käse-Sahne-Torte

Käse-Sahne-Torte

6ωρ.

Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz

6ωρ.

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

4ωρ.

Nuss-Sahne-Torte

Nuss-Sahne-Torte

8ωρ.

Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel

Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel

5ωρ. 20 λεπτ.

Schoko-Sahne-Torte

Schoko-Sahne-Torte

6ωρ.

Tiramisu-Torte

Tiramisu-Torte

5ωρ.

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Apfelstrudel mit Vanillesauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Marzipanstollen

Marzipanstollen

4ωρ.

Eissplittertorte

Eissplittertorte

4ωρ. 15 λεπτ.

Beeren-Frischkäse-Hochzeitstorte

Beeren-Frischkäse-Hochzeitstorte

11ωρ.

Mürbeteigplätzchen

Mürbeteigplätzchen

2ωρ. 15 λεπτ.

Spritzgebäck

Spritzgebäck

1ωρ.

Schokoladen-Cookies mit Schokostückchen

Schokoladen-Cookies mit Schokostückchen

3ωρ.

Cookies mit Schokolinsen

Cookies mit Schokolinsen

45 λεπτ.

Zimtplätzchen

Zimtplätzchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Haferkekse

Haferkekse

1ωρ. 10 λεπτ.

Geröstete Kokos-Makronen

Geröstete Kokos-Makronen

1ωρ.

Amarettini

Amarettini

1ωρ. 30 λεπτ.

Nussecken

Nussecken

1ωρ. 10 λεπτ.

Zimtsterne

Zimtsterne

1ωρ. 30 λεπτ.

Heidesand

Heidesand

1ωρ. 45 λεπτ.

Liebesaugen

Liebesaugen

1ωρ. 30 λεπτ.

Pfeffernüsse

Pfeffernüsse

1ωρ.

Vanillekipferl

Vanillekipferl

3ωρ. 30 λεπτ.

Berliner Brot

Berliner Brot

45 λεπτ.

Bienenstich-Taler

Bienenstich-Taler

2ωρ. 20 λεπτ.

Weißbrot

Weißbrot

1ωρ. 50 λεπτ.

Graubrot

Graubrot

2ωρ.

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1ωρ. 50 λεπτ.

Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3ωρ. 30 λεπτ.

Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

1ωρ. 30 λεπτ.

Möhren-Nuss-Brot

Möhren-Nuss-Brot

2ωρ. 10 λεπτ.

Walnussbrot

Walnussbrot

2ωρ. 40 λεπτ.

Kartoffelbrot

Kartoffelbrot

1ωρ. 50 λεπτ.

Dinkel-Sauerteigbrot

Dinkel-Sauerteigbrot

20ωρ.

Fladenbrot

Fladenbrot

2ωρ.

Müslibrot

Müslibrot

1ωρ. 30 λεπτ.

Stockbrot

Stockbrot

1ωρ. 30 λεπτ.

Butterstuten

Butterstuten

3ωρ.

Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes

3ωρ.

Dinkel-Bürli

Dinkel-Bürli

11ωρ.

Pfeffer-Brötchen

Pfeffer-Brötchen

2ωρ.

Burger Buns

Burger Buns

3ωρ.

Croissants

Croissants

6ωρ. 30 λεπτ.

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1ωρ. 50 λεπτ.

Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

2ωρ.

Bagels

Bagels

2ωρ.

Pizza Napoletana

Pizza Napoletana

13ωρ.

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2ωρ.

Flammkuchen

Flammkuchen

1ωρ. 15 λεπτ.

Mediterranes Brot

Mediterranes Brot

2ωρ.

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

1ωρ. 10 λεπτ.

Mexikanischer Partyring mit Guacamole

Mexikanischer Partyring mit Guacamole

2ωρ.

Gemüse-Schmand-Kuchen

Gemüse-Schmand-Kuchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Lachs-Spinat-Quiche

Lachs-Spinat-Quiche

1ωρ. 10 λεπτ.

Gemüse-Käse-Muffins

Gemüse-Käse-Muffins

1ωρ.

Frischkäse-Tomaten-Schnecken

Frischkäse-Tomaten-Schnecken

2ωρ. 10 λεπτ.

Mini-Gemüse-Quiches

Mini-Gemüse-Quiches

1ωρ. 10 λεπτ.

Herzhafte Filoteig-Muffins

Herzhafte Filoteig-Muffins

1ωρ.

Pide mit Spinatfüllung

Pide mit Spinatfüllung

1ωρ. 15 λεπτ.

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

3ωρ. 30 λεπτ.

Käse-Schinken-Stangen

Käse-Schinken-Stangen

1ωρ.