Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Dinkel-Sauerteigbrot
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ.
20 Scheiben
Υλικά
Roggensauerteig
-
Wasser lauwarm260 g
-
Anstellgut (Roggensauerteig)20 g
-
Roggenmehl Type 1150200 g
Quellstück
-
Paniermehl25 g
-
Wasser50 g
Hauptteig
-
Wasser90 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten280 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Schmalz1 TL
-
Öl zum Einfetten
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Scheibe
Νάτριο
250 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
382 kJ /
91 kcal
Λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Das Backbuch
128 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Dunkles Landbrot
4ωρ.
Proteinbrot
1ωρ. 15 λεπτ.
Landbrot Backhausart
2ωρ.
Ciabattabrötchen
1ωρ. 50 λεπτ.
Kräuterfaltenbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Apfel-Karotten-Dinkelweckerl
10ωρ. 30 λεπτ.
Müsliweckchen
2ωρ.
Müslibrot
1ωρ. 30 λεπτ.
Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen
1ωρ. 30 λεπτ.
Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung
2ωρ. 30 λεπτ.
Tiroler Schinkenbrot
16ωρ. 15 λεπτ.
Low Carb Nussbrötchen
1ωρ. 30 λεπτ.