Apfelstrudel mit Vanillesauce
TM6

Apfelstrudel mit Vanillesauce

3.9 (34 βαθμολογίες)

Υλικά

Teig

  • 370 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei
  • 40 g Öl
  • 120 g Wasser, lauwarm
  • 10 g Essig
  • 2 Prisen Salz

Füllung

  • 750 g Äpfel, in Stücken (3 cm)
  • 150 g Walnusshälften
  • 80 g Zucker
  • 50 g Paniermehl
  • 15 g Zitronensaft
  • 1 TL Zimt
  • 60 g Rosinen
  • 80 g Butter, in Stücken

Vanillesauce

  • 300 g Milch
  • 4 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • ½ Vanilleschote, Mark ausgekratzt

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
1730 kJ / 413 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
53 g
Λιπαρά
20 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Νάτριο
76 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων