Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 350 g Roggenmehl Type 1150
- 150 g Weizenmehl Type 405
-
20
g Walnussöl
ή 20 g Sonnenblumenöl - 2 TL Salz
- 400 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 200 g Walnusshälften
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 565 kJ / 135 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 15 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMediterranes Baguette
15h
Hefezopf
2h 20min
Baguette
3h 45min
Bürli mit Roggen
12 Std.
Körner-Bürli
12 Std.
Baguette Rustica
4h 20 min
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2小时 10 分钟
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12 Std.
Dinkel-Bürli
11h
Weißbrot
1 Std. 50 Min
Maronen-Walnussfladen
10j 25 menit