Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 170 g Kürbiskerne und etwas mehr zum Ausstreuen
- 300 g Dinkel
- 50 g Roggen
- 450 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
- 1 Prise Zucker
- 250 g Weizenmehl Type 1050
- 10 g Essig
- 1 ½ TL Salz
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 518 kJ / 124 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 3.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Das Powerbrot
4h 20min
Vinschgerl
14ωρ.
Brioche
9 godz. 30 min
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1 Std. 30 Min
Nurkorn-Brot
13 Std. 30 Min
Vollwert-Baguettes
50 Min
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1 Std.
Neapolitanische Calzone
1 Std. 30 Min
Doppelbocker aus dem Topf
3h
Knusperspitze
5h 30min
Ciabatta
8h 30min
Frühlingskräuterkranz
3h 30min